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  • 深色蔬菜的营养价值高于浅色蔬菜?真相是……

    深色蔬菜的营养价值高于浅色蔬菜?真相是…… [2021-03-05 15:00]

    现在有很多小伙伴都声称自己是“肉食动物”,对于蔬菜类的食物提不起兴趣。但这是一件得不偿失的事情。 蔬菜富含多种营养成分,不同颜色的蔬菜具有不同的营养价值。蔬菜的颜色多是由色素所致,绿色主要呈色物质是叶绿素,黄色多是胡萝卜素,红色多是番茄红素,紫色多是花青素,白色多不含色素。那在所有的蔬菜中,到底吃深色的蔬菜营养好还是浅色的营养好呢? 为什么深色蔬菜营养高? 根据居民膳食指南:推荐每天摄入蔬菜300~500克,并且首次提出了深色蔬菜应占一半,因为深色蔬菜的营养价值高于浅色蔬菜。 深色蔬菜增进食欲防便秘 蔬菜根据颜色大致可分为深色蔬菜和浅色蔬菜,深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色的蔬菜,包括西兰花、菠菜、芦笋、豆角、西红柿、南瓜、胡萝卜、彩色辣椒、紫甘蓝等。深色蔬菜因其含有多种色素物质及芳香物质,在“色”“香”上很有优势,有促进食欲的作用,同时,它们也是人们摄入膳食纤维的主要来源。   清除自由基促进脑活力 研究表明,脑细胞中适量的维生素和矿物质可以让孩子和成人反应更快、注意力持续时间更长。相对于浅色蔬菜而言,深色蔬菜含有更丰富的营养素,是天然抗氧化物的重要来源。 例如西兰花、菠菜、芦笋等富含B族维生素,具有调节神经、预防神经障碍的功能;荷兰豆、毛豆、豌豆、豆角、莴苣等富含维生素E,有保持大脑活力的作用;南瓜、胡萝卜、黄色柿子椒等富含维生素A,可促进大脑发育;西红柿、紫甘蓝、红绿辣椒等富含丰富的维生素C,能提高人的智力水平。此外,胡萝卜素、维生素C、维生素E等除具有清除自由基的作用外,还能保护多不饱和脂肪酸。   深色蔬菜抗癌物质丰富 研究表明,深色蔬菜中生物活性物质或称植物化学物在抗氧化、防衰老、消炎、抗肿瘤方面具有特殊功效,因此鼓励大家多进食深色蔬菜。 吃蔬菜也要有禁忌?! 体质虚寒的人不可一次吃太多蔬菜,少生吃蔬菜或喝蔬果汁,可将蔬菜煮熟或加入葱、蒜、姜一起烹煮,以降低蔬菜的寒凉性。 消化不良、肠胃功能差的人,不可一次吃太多蔬菜。蔬菜虽然富含膳食纤维可帮助消化,但若一次吃太多,也会造成肠胃负担。况且有一些蔬菜粗纤维太多,粗纤维太多的蔬菜不好消化,肠胃功能差的人最好少吃粗纤维蔬菜。 有些蔬菜不宜一次吃太多:如豆类蔬菜(豌豆、四季豆)吃太多会胀气;莴苣吃太多,会让人头昏目痛;金针花就算煮熟,也不宜一次吃太多,因为新鲜的金针花含有“秋水仙碱毒素”,就算煮过也一定要先泡水一至两小时,然后再用大火煮至熟透才可食用,随意略炒就吃,很容易引发过敏。 在烹调方面,深色蔬菜大部分宜熟食,颜色浅而质地脆嫩的蔬菜可生吃。在烹煮中注意加热温度不要过高,应清淡少油。 吃蔬果,你学会“好色”了吗?以后在自己的餐盘中可要适当添加些蔬菜哦~ 如果你害怕每天补充不到那么全面呢,建议你可以直接选择这款B族维生素软糖,每天2里可满足你对B族的需求啦, 快来安排上吧![查看详情]

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  • 一周一次太阳都不晒,你要担心它了!

    一周一次太阳都不晒,你要担心它了! [2021-02-25 12:00]

    提起阳光,很多人避之不及。特别是女性,我们中国人追求以白为美,夏天出门打太阳伞,涂防晒霜,晚上用修复面膜,出去游泳时都不忘戴上防晒镜,这都是生活中很常见的现象。那么这样防晒有用吗?有用,很有必要。 既然防晒有用,为什么还要晒太阳呢?因为对于常年缺乏日照的人来说是需要晒太阳的;而对于经常暴露于阳光下的人来说是需要防晒的。简单点说,经常晒的人,要注意防晒。而难得晒的人,要多出去晒晒,特别是好几周都晒不到太阳的人。 实际上,适当日照对人体健康很重要。比如大家所熟知的,阳光能增加维生素D的合成,促进钙吸收。生物体是一个整体,有连锁效应,维生素D和钙吸收的增加会对身体健康带来一系列好处。下面我们来看看阳光的作用吧! 01 阳光改善季节性情绪失调  季节性情绪失调(seasonalaffective disorder, SAD)是一种与季节相关的情绪低落症状,多发生在秋冬和早春时节。SAD的发生率为1.5-9%,与区域关系很大。通常日照时间越短的地方,发生率越高。症状表现为,情绪变化大,睡眠增加,体重增加,性趣降低,疲乏无力。所有这些症状,都会随着日照时间的增加而增加。SAD在成人中的发病率约为1-3%,其中女性发病率高于男性,约80%的SAD患者为女性,约70%的SAD女性会在生理周期中产生抑郁情绪。 有什么方法能够防治SAD吗?来自澳大利亚的一项系统性综述发现,光干预能预防此类情况产生。他们从现有数据库中筛选出类似研究,在有SAD病史的人中,约43%的人在明亮光照后依然产生SAD,33%的人在红外光照后产生SAD,而没有接受治疗的人群SAD发生率为67%。显然,明亮光照能降低36%的SAD发病率。同时他们也指出,现有研究依然存在不足。首先是样本容量太小,数据支持不充足;其次是研究种类不够充分,应该添加更多干预方法。总的来说,光照本身对治疗SAD是有效的。 02 预防佝偻症  日光可以通过皮肤促进人体合成维生素D,VD可以促进钙吸收,特别是小朋友,VD对他们来说是非常重要的,直接影响身高发育。一般认为每天5-10分钟适当强度的日晒足够满足人体三天的正常需求。所以,适当带小孩儿出去走走,对儿童发育有利,也对成年人健康有好处。 如果不能保证充足时候的孩子,特别是年龄较小的,怕晒太阳多对孩子皮肤有刺激,可以直接补充VD3来保证儿童的身高发育,加拿大维生能婴幼儿VD3滴剂,婴幼儿安全级别的VD3补充品,一天一滴可以补充400IU的VD3,一瓶差不多可以使用一年哦,家里有孩子的可以备一份哈! 另外有项研究发现,生活在短日照区域的孕妇表现出亚临床维生素D缺乏症,而生活在长日照区域的孕妇表现出了较高的水平,这种结果也被带到了新生儿体内。母亲体内和新生儿体内25-羟维生素D的浓度呈正相关(P<0.001),这证实了婴儿依赖母亲来完成维生素D的储备。所以他们建议,在妊娠期,应向所有妇女补充维生素D,尤其是那些缺乏阳光的区域。 妊娠期的日照情况不仅影响维生素D,也对维生素D相关的发育有影响。研究显示,在妊娠期较短的日照会影响胎儿骨骼发育和健康。 成年人补充光营养也是很有必要的。缺乏日照会降低维生素D含量,导致成人骨质疏松症的发生和恶化,最终引起疼痛的骨软化症。 03 日照过度对健康是否有害  当然过度日照当然也是有害的,这种损害分为急性损伤和慢性损伤。急性光损伤就是通常所说的皮肤晒伤(sunburn),轻则红斑,重则发炎红肿。慢性光损伤也叫光老化(photoaging),指在长期光照下,胶原蛋白流失,最后皮肤变得松弛失去弹性。产生这种情况的主要原因在于紫外线,紫外线目前被认为是阳光中最大的危险性成分。一般认为,90%的皮肤癌是由过度紫外线辐照引起的。 如果需要经常晒太阳的人,可以用遮阳伞、穿棉质衣服,以隔绝紫外线来做物理防晒。涂抹防晒霜也是一个非常好的方法哦。 最后,不管是什么东西,太少了,不行,过度多,也没有好处,所以掌握其中的平衡,才是最好的养生之道呀~我是小维,喜欢我记得关注我哦!! [查看详情]

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  • 女性最常见的四大癌症之一,你了解嘛?

    女性最常见的四大癌症之一,你了解嘛? [2021-02-19 14:00]

    每年1月是新的一年的开始,也是宫颈癌宣传月!每个女性都要关注的一种疾病直接来上数据:宫颈癌是世界上第四大最常见的女性癌症,它也是最可预防的癌症之一哦!而几乎所有宫颈癌都是由HPV(人类乳头瘤病毒)引起的。 本文摘选美国国家癌症研究所(NCI)和美国疾病控制与预防中心(CDC)官网文章,介绍宫颈癌的病因、癌前病变/宫颈癌治疗相关知识。 什么是HPV(人类乳头瘤病毒)? HPV是一组超过200种类型的相关病毒,性传播的HPV类型分为两类:低危HPV和高危HPV。低危HPV大多不会引起疾病。然而,少数低危HPV类型可以在生殖器、肛门、嘴巴或喉咙上或周围造成疣。 高危HPV可以导致几种癌症。大约有14种高危HPV类型。其中HPV16和HPV18是大多数HPV相关癌症的元凶。在世界范围内,高危HPV病毒导致了全世界约5%的癌症,估计每年有57万女性和6万男性患上与HPV相关的癌症,宫颈癌是中低收入国家最常见的癌症之一。 如果有以下任何症状,请咨询医生:阴道出血(包括性交后出血),不寻常的阴道分泌物,骨盆疼痛,性交时疼痛。 HPV感染很常见:性行为活跃的人,一旦有性行为就可能立即感染HPV,大约有一半是高危型HPV。避孕套和牙套可以降低HPV传播的可能性,但不能完全预防。 大多数HPV感染不会导致癌症:免疫系统通常可控制HPV感染,所以大多数HPV感染不会导致癌症。 高危HPV感染持续可能导致癌症:有时HPV感染不能被免疫系统抑制。当高危HPV感染持续多年时,导致细胞发生变化,如果不及时治疗,可能会随着时间的推移发展成癌症。 HPV疫苗可以预防癌症:HPV疫苗可以预防致病HPV类型的感染,预防许多与HPV相关的癌症和生殖器疣病例。 HPV如何导致癌症,哪些人群风险更高? 一旦高危HPV病毒感染细胞,它会干扰这些细胞之间的信息交流方式,导致感染细胞以不受控制的方式繁殖。被感染细胞通常可被免疫系统识别和控制,然而,有时受感染的细胞会继续生长,最终形成一个癌前细胞区,如果得不到不治疗,就会变成癌症。研究发现,HPV感染的宫颈细胞可能需要10~20年,甚至更长时间发展成癌症。 在宫颈细胞感染高危HPV病毒的妇女中,以下几个因素可增加持续感染的可能性,并导致宫颈细胞癌前病变: 生育多个子女长期使用口服避孕药吸烟感染艾滋病毒或其他降低身体免疫功能的状况 HPV感染后会出现症状吗? 不会,感染高危HPV不会引起症状。宫颈持续HPV感染引起的癌前病变也不会引起症状。然而,身体其他部位的癌前病变也可能引起症状。如果HPV感染发展为癌症,癌症可能会导致症状。宫颈癌的症状和体征包括阴道出血和盆腔疼痛。 怎么选择合适的HPV疫苗接种? 美国疾病控制与预防中心(CDC)的免疫实践咨询委员会(ACIP)建议接种HPV疫苗,以预防新的HPV感染和HPV相关疾病。在人接触HPV病毒之前接种HPV疫苗,可以提供最大的保护。但疫苗不能消除已感染的HPV病毒,也不用于治疗HPV引起的疾病。Gardasil 9®可预防9种HPV类型的感染:导致大多数尖锐湿疣的2种低危HPV类型,导致大多数HPV相关癌症的7种高危HPV类型。 建议11~12岁的女孩和男孩接种HPV疫苗;最早可以从9岁开始接种。 第一次接种时的年龄<15岁:间隔6个月接种2剂HPV疫苗;第一次接种时的年龄≥15岁:接种3剂HPV疫苗;没有及时接种疫苗的年轻人,建议在26岁前补充接种3剂HPV疫苗;27~45岁的成年人,可以接种疫苗,但从疫苗中获益较少,因为这部分人群更有可能已经暴露于HPV。 最后,在我们生活中,除了接种疫苗之外,我们怎么要做好其他什么预防呢?注意私处护理,如果发现有炎症的话,尽早到医院去检查,日常轻微的问题,可以试下加拿大维生能这款蔓越莓提取物,1:36倍浓缩而成,特含500mg蔓越莓精华,相当于18克蔓越莓,呵护女性健康,让你做无炎女人! [查看详情]

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