做饭4个坏习惯，伤害加倍！分享给妈妈们！ [2021-07-23 23:00]
学营养的都知道，烹饪方法很大程度影响食物的健康性，有些不好的烹饪习惯，会大大使得饭菜的营养丢失，同时增加一些有毒物质。避开这4四个坏习惯，让你家庭烹饪满分[查看详情]
做饭习惯
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肝脏怎么越来越”胖“了？ [2021-07-14 16:24]
吃—胖—减肥无果—一直胖，是很多人正在经历的事。
但是，吃进去的东西不仅会变成脂肪堆积在脸、大腿和肚子上，它还会在肝脏上积累，让肝脏油乎乎，被脂肪包围。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，但胡吃海喝不科学的生活习惯会导致肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。脂肪肝的含脂肪量不同，可分为轻度、中度、重度。
轻度：脂肪占肝重的5%到10%
中度：脂肪占肝重的10%到25%
重度：含脂肪量高于肝的25%以上
目前，我国有脂肪肝患者近2.5亿人，随着人口老龄化的推进及肥胖发生的增加，估计到2030年，脂肪肝相关肝癌的患病率将升高86%！
脂肪肝没有及时有效地解决，会一步步发展成肝硬化，甚至肝癌。
其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
脂肪肝如何形成的？
脂肪肝的形成与几个因素相关。
第一、过多的脂肪
肝细胞需要代谢的脂肪太多，比如吃得过于油腻，摄入过多的脂肪或者不运动，身体肥胖，体内贮存的脂肪量增多，肝细胞就会代谢不过来，脂肪在肝细胞内堆积，从而形成脂肪肝。
第二、酒精和药物伤害
肝细胞受到一些因素的损害，最常见的是酒精，还有可以导致肝损害的药物。肝细胞代谢功能下降，代谢脂肪的能力不足，原本能够代谢出去的脂肪堆积在肝细胞之内，形成脂肪肝。
第三、长期熬夜
长期熬夜会导致睡眠不足，体内分泌紊乱，影响到夜间器官修复。一旦肝脏器官得不到很好的修复，就会影响体内的排毒代谢功能，导致脂肪分解困难，在体内大量积累，诱发该病。
总而言之，不合理的生活习惯、高脂、高热量、动物性饮食和酒精是形成脂肪肝最主要的原因。
“脂肪肝”有什么症状？
起病隐匿，发病缓慢，一般无症状。少数患者有乏力、右上腹不适、睡眠障碍、便秘等症状。部分患者有肝脏肿大，少数患者还可伴有脾脏肿大。发展到肝硬化失代偿期时与其他原因所致的肝硬化症状相似。
还有一部分患者伴随着肥胖症、高血压病、痛风、2型糖尿病、动脉硬化性心脑血管疾病以及胆囊炎、胆石症的症状。
中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐或右上腹隐痛等。当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，易误诊为急腹症而做剖腹手术。
此外，脂肪肝患者也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变，少数患者也可有消化道出血、牙龈出血等。
逆转脂肪肝，记住这3点
1、减少“不良饥饿”，增加健康饮食
调整饮食结构，合理膳食，要学会搭配饮食，只吃蔬果，不吃肉和主食，也易诱发脂肪肝。《中国居民膳食指南》推荐平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。烹调以蒸、拌、煮为主，避免超量饮食、吃夜宵、大鱼大肉、喝甜饮料、吃高热量加工食品等。
2、减少久坐，增加运动
对于患有脂肪肝的肥胖人群而言，有效的有氧运动是逆转脂肪肝的最好“武器”。有氧运动以全身运动为主，每次超过30分钟，每周至少140分钟，通过身体出汗达到消耗脂肪的目的，具体因人而异。
3、除了生活方式调整，还需进行医学干预
此外，在个人控制饮食和运动的基础上，还要及时就医，检查脂肪肝的程度，需配合医生用药治疗，协同共进，才能及时、有效地控制治疗脂肪肝。
除了日常养护，营养辅助类补充剂也是不错的选择，修护肝脏的“扛把子”应该是水飞蓟莫属了，水飞蓟为菊科植物，药理实验证明，水飞蓟等有保护肝细胞膜，改善肝功能的作用，能预防多种肝脏毒物所致的肝损伤，修护肝脏，改善脂肪肝。
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养肝 肥胖
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夏季“养心”，快来保护你的心脏 [2021-07-08 17:00]
中医认为，夏属火，夏天是一年中火气最旺盛的季节，以至于很多人会出现“暑伤心气”的状况。
所以，夏季最主要的一件事就是“养心”！
成年人的心脏只有拳头般大小，却管控着全身的血液流动，它每一次的收缩与舒张，都会迸发血液，将其输送到肝、肺、大脑、四肢等，保障人体的生命活动。
如果你有以下几个警惕信号，就说明要好好保护心脏了。
01、胸闷心悸
发作性心慌不安，心跳剧烈，不能自主，经常伴有精神疲乏，头晕喘促等。
02、头晕乏力晕厥
头昏、恍惚、视物模糊或两眼发黑、四肢无力，随之意识丧失。
03、呼吸困难
心脏不舒服时，大部分都会出现呼吸困难、胸闷的现象，而且这些症状在患者进行活动之后会更加的严重。
04、下肢水肿
这往往是心脏功能不全导致静脉血回流受阻的表现，多发生在中老年人身上。
05、突发胸痛或胸痛加重
胸部出现剧烈、紧缩、压榨性的疼痛、胸闷、气短、咽喉部紧缩，部分人伴有左上肢、肩、背部放射性疼痛。
了解心脏的“喜恶”对于保持心脏健康尤为重要，牢记以下六点，让心脏保持健康、活力。
1、适度运动
《中国心血管病风险评估和管理指南》建议：健康成年人应进行每周至少150分钟中等强度有氧运动，或每周至少75分钟高强度有氧运动，或相等量的两种强度运动的组合；65岁及以上的老年人、慢性病患者或残疾人，即使不能达到健康成年人的运动量，也应该根据身体状况坚持进行身体活动， 避免久坐不动。
需要提醒的是，习惯久坐且具有心血管病高危因素者在进行剧烈运动前，应在医生指导下谨慎地对身体状况进行评估，避免引发不良后果。
2、健康饮食
不健康饮食是造成我国心血管代谢疾病死亡和疾病负担的重要危险因素之一。例如：高盐的“重口味”饮食容易引起顽固性高血压：过量摄入含糖饮料、猪肉等“红肉”及动物内脏等， 可通过诱发体内炎症，引起动脉粥样硬化和冠心病。
3、保持平和心态
一些对人的心情造成较大波动的事件，能造成血管损伤导致动脉粥样硬化，心尖球囊样综合征就是一种可直接由骤然出现的大悲或大喜的心情诱发的心肌病， 因此又被称为“心碎综合征”。
4、规律作息
不规律的睡眠，包括熬夜、失眠、报复性长时间睡眠等，一方面干扰人体昼夜节律，另一方面也会加重肥胖、糖尿病、血脂异常等代谢紊乱，从而影响心血管健康。保持规律的作息习惯和充足的睡眠， 对维护心脏健康十分重要。
5、戒除烟酒
2020年10月发表在《美国心脏协会杂志》的一项研究证实，吸烟者所面临的因心血管疾病过早死亡的风险是从未吸烟者的近3倍；开始吸烟年龄越早，这一风险越高；尽早戒烟可以大大降低这种风险，且在任何年龄戒烟都可降低这种风险，40岁之前戒烟的人可将该风险降低90%。从健康角度而言，戒烟戒酒是最佳选择。
6、保持平稳血压、血糖、血脂
血压、血脂、血糖任意一项异常者，都是心脏病喜欢“光顾”的对象。因此，“三高”人群应在医生指导下进行积极干预，力求将血压、血脂和血糖平稳控制在合理范围。
此外，也可以选择一些膳食营养补充剂，来提高心脏活动，增加抗负荷能力。
辅酶Q10虽然有益心脏，但却是奢侈的消耗品，说它是消耗品，是因为肢体的运动、心脏的跳动均会消耗，其次是因为随着年龄的增加，尤其是20岁以后，人体自身合成的辅酶Q10会逐渐减少，对外源性辅酶Q10的依赖性会逐渐增加。因此，为了维持心脏健康，我们在补充人体必需营养素的同时，应增加辅酶Q10的摄入。
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夏季养生 心脏健康
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