“维生素B族”，相信大家日常生活中经常能听到这个词，那么你又是否真的了解它？

维生素是一种由碳、氢、氧、氮、磷等多种元素组成的有机化合物。它们是人体生长发育所必需的微量营养素，具有很多重要的生理功能。

维生素不提供能量，但却对碳水化合物、蛋白质和脂肪(三大基本营养素)的正常代谢至关重要。维生素B族有12种以上，其中人体所必须的维生素B有9种，全部为水溶性维生素，每一种B族维生素都各有特性。

维生素B族都有哪些？

维生素B1

对于脚气的改善有很好的辅助作用，也能增进食欲，维持神经正常活动等。

维生素B2

是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳。

维生素B3

是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质，维系神经系统健康和脑机能正常运作。

维生素B5

又称泛酸，它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，具制造抗体的功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。

维生素B6

又称吡哆素，有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。

维生素B7

是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。

维生素B9

即叶酸，参与细胞增生、生殖、血红素合成等，对胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。

维生素B12

又称钴胺素，即抗恶性贫血维生素，可促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，能预防贫血，消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。

缺维生素B族有哪些症状呢？

1、神经、心血管系统出现问题

B族维生素对于神经系统、心血管系统的稳定起着重大作用。缺乏维生素，会导致心脏功能失调、心律衰竭和精神失常，严重影响日常生活。

2、皮肤出现异常

当皮肤出现一些异常，如发红，肿胀等，这些问题可能与体内缺乏维生素有关。这主要是因为维生素B族具有维持体内碳水化合物和脂肪代谢的重要作用。当身体缺乏维生素时，首先最先影响到的就是皮肤脂肪层。

3、脾气起伏大，情绪失控

容易烦躁，郁闷，动不动就生气，有可能是缺乏维生素B族，它能影响体内内分泌的调节，对于缓解紧张，消除体内疲劳有着至关重要的作用。特别是女性朋友，补充维生素B族会改善精神状况和皮肤状况。

4、脚气

缺乏维生素B1就会导致皮脂的分泌出现问题，引起脚气病，此时补充维生素B族就会慢慢改善。

5、口腔溃疡、皮肤病

孕妇或宝宝缺乏维生素B族，容易出现皮肤疾病，如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。

缺维生素B族吃什么比较好？

维生素B族在人体的胃肠中的一些微生物中会有少量的产生，但远远不够人体正常需求，需要从外部补给。

例如，维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，维生素B2和维生素B3大量存在于动物肝脏与肾脏、谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中，维生素B5在牛奶、豆浆中含量较高。

但是紧靠食物补充，需要食材的种类多样，不能更好的均衡，所以选择专业的维生素补充剂也是一个良好的选择。

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小维也温馨提示，有些微量物质不可以自己生成必须借助于外部饮食才可以补充，所以在日常饮食中一定要注意均衡营养，及时补充维生素和矿物质，更好的参与人体代谢，保持良好的身体健康状况。