高血压的危害——心脑血管杀手 [2020-07-26 12:00]
随着年龄的增长，有没有经常听到父母说，经常感觉到头晕，去检查血压才发现血压已经高出正常人。
怎么会引高血压呢？
由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢，导致体内脂类醇类物质逐渐增多；加上随着年龄增长，人体分泌抗氧化物酶能力减低，导致体内自由基水平升高，使血脂中的低密度脂蛋白胆固醇氧化后沉积在血管壁，久之使毛细血管堵塞，随着时间的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形成血栓。血栓容易在血管的拐角处，或者瓶颈处堆积，钙化。同时血栓越来越多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。如果由于堵塞供血不足，即为缺血性心脑血管疾病。
生活中要采取相应的措施来预防心脑血管疾病的发生，首先就是要改变不良的生活习惯，调整饮食方式，适当的进行锻炼，最重要的还是要及时的服用有效的降脂药物进行治疗，把饮食调节与药物治疗结合起来才能更好更有效的把血脂降低至正常的水平。
除了通过药物治疗呢，也可以通过饮食上改善：
1.早餐时吃些甜瓜和酸奶：甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明，6天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶，五星期后血压可下降4个毫米汞柱。广东省中医院泌尿外科吕立国
2.多喝橙汁：橙汁含丰富的维生素c。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现，血液中维生素c含量越高的人，其动脉的血压越低。这些研究人员认为，维生素c有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素c片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。
3.清晨避免过度疲劳：一般来说，心脏病往往在早晨发作，原因之一是在上午11点前，人的血压至少比其他时间高出5个毫米汞柱。为了避免疲劳，周末尽量少参加那些令人感到疲惫的聚会。每天工作结束后，把书房或办公室收拾得井井有条，以免第二天早上看到纷乱的工作场所，影响情绪，导致血压上升。此外工作室保持窗明几净，也会使人心情舒畅。
4.少喝咖啡：根据拉克大学的一项研究，一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2—3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。
5.经常吃些大蒜：每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
也可以服用鱼油控制血压，建议选择深海三文鱼油，阿拉斯加野生三文鱼油每粒含鱼油1300mg, Omega-3 脂肪酸263mg 三文鱼含有EPA和DHA纯度高达99.8%不仅能清理血管垃圾，还能改善人脑及其他脏器的功能，对心、脑、肾功能有着特殊的功效。可用于抗疲劳、消除癌痛、风湿痛及各种疼痛。还可增加免疫力而防治肿瘤。
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老人应该补充什么营养——五大元素一个都不能少 [2020-07-24 10:00]
老年人对于饮食上面要求一般都不太高，认为只要能吃饱就可以了，但其实这样很难补充到全面的营养。很多年轻人想给长辈们一些保健品的时候也不知道该买什么，老人应该补充什么营养?想知道的人请继续往下看吧。
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。
一般来说，推荐吃鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量很高，而且比较容易消化和吸收。但是蛋黄中的胆固醇含量又比较多，所以本身有问题的人不太适合吃。鸡蛋建议每天可以吃一到两个，鱼肉也是不错的选择，都很适合老人吃。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。
长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。
老人如果缺钙，建议最先考虑食疗。比如说多吃一些奶制品，多喝牛奶还有酸奶，都是不错的补钙方式。假如实在不喜欢牛奶，或者是有乳糖不耐受的情况，那么就建议吃一些钙片，最好在医生的指导下使用。
那么市面上的钙片主要分为碳酸钙和柠檬酸钙，建议大家选择柠檬酸钙，因为易溶于水，被身体所吸收，对胃的刺激的大大降低。
3、铁
调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。
补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。
值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。
4、锌
缺锌的老人其实也是很多的，如果你发现家里的老人口味越来越重，那么就可能是身体有了缺锌的情况。在60到65岁的人群中，大概有接近三成的人有缺锌的问题，补充足量的锌元素之后味觉不敏感等症状就会得到缓解。
因此,味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量,如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。
缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬中的锌含量较低。
5、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
一般来说,人体中维生素D来源有两个:一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取,但含量比较少。所以也是需要额外补充维生素D的。
由于老年人的皮肤功能下降,通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限,需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。
老人饮食注意事项有哪些
宜素少荤
医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。
宜鲜忌陈
新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。
宜少忌多
老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。
宜淡忌咸
过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜,患有高血压、心肾疾病的老年人,口味更宜清淡。
宜温忌冷
老年人我为虚寒之体,温食可暖胃养身。平日里应少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,过食冷饮也会对老年人的身体健康疾病危害。
总结：对于老人来说，钙质、蛋白质还有维生素D、铁和锌都是很关键的元素，应该要注意补充。可以通过一些食物来摄入，也可以在医生或者营养师的指导下用一些膳食补充剂，效果都是不错的，今天的内容就是这些，希望能帮到大家!
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从营养角度看脑部发育——同样都是9年义务教育，为啥你这么优秀？ [2020-07-25 08:00]
2020因为疫情，所以对于今年高考的学子来说也是特殊的一年，最近高考成绩也快出了，这个时候是几家欢喜几家愁。借用最近网络流行一句话：“同样是九年义务教育，为什么你就这么优秀呢”。
很奇怪，同一个话题，为什么有的人他的答案就是那么机智，让人拍案叫绝，而有的人就平平无奇，让人看之无趣。高考也是一样，同样是阅读理解，同样是回答问题，同样是跟帖留言。这与脑洞密不可分，有的人就是脑洞大。为什么会这样呢？影响因素实在是太多了，环境，基因，运动、营养、教育等等。但小维作为一个营养健康知识的传导者，今天我们从营养方面入手。来讲讲营养对脑健康的影响。
目前呢在临床上,关于营养与脑发育的临床研究进展还很少，大多都是以动物为研究载体，但因为动物和人类生理结构的一些共通性，并不妨碍我们推理结论——维持脑神经生长和降低脑神经衰退的物质肯定是对神经生长有利的。所以呢，补充富含抗氧化剂和抗炎成分的饮食，对维持脑神经发展会有重要作用。
那么日常的食物中的哪些食物对我们大脑有益呢？妈妈们要开始记笔记了！
像维生素B族、维生素C、以及矿物质锌、碘、钙、铁、还有被称为“脑黄金”的DHA都是大脑正常发育的必须物质。那在日常食物，就是蔬菜，水果，坚果、蛋类、牛奶、深海鱼类、芝麻，南瓜，小米等食材。
但是总有小朋友挑食或者妈妈忙起来照顾不周的地方，而小朋友的每天的营养都是非常重要的，那妈妈们可以试一试这款加拿大纯进口的——Vitanergy维生能儿童版维生素软糖，富含对大脑发育有益维生素B族、维生素C以及矿物质钙，碘，镁，锌等矿物质，当然还有日常帮助宝宝发育的维生素D3，以及对宝宝视力比较好的维生素A等等，一瓶解决诸多营养需求哦。
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